La Cena
Il ristorante Farini è aperto tutte le sere dal Martedì al Sabato. La Domenica aperto solo a pranzo.
I piatti del giorno vengono selezionati da un ricco menù fisso che varia a seconda delle stagioni. Da non perdere i moscardini in guazzetto e le zuppe di pesce con la fregola sarda, preparata nelle due versioni, rossa con la salsa di pomodoro oppure bianca con vongole e arselle.
Per i "puristi" da non perdere... il classico plateau royal un vero trionfo di molluschi e crostacei di ogni tipo.
Qui illustrate alcune nostre ricette semplici e gustose che fanno del Ristorante Da Lia un locale torinese con vista mare...
Vini Bianchi
Sud-tirol
Müeller-thurgau (san michael eppan);
Sauvignon (san michael eppan);
Gewürztraminer (san michael eppan)
Friuli Venezia Giulia
Ribolla gialla (sirch di livio pelluga);
Shanis - ribolla gialla chardonnay (sirch di livio pelluga)
Campania
Falanghina (feudi di san gregorio);
Fiano di avellino (feudi di san gregorio);
Greco di tufo (feudi di san gregorio);
Falanghina dubl (feudi di san gregorio)
Sicilia
Sur sur grillo (donna fugata);
Anthilia (donna fugata);
Inzolia chardonnay (vigneti zabu’)
Sardegna
Funtanaliras (vermentino di gallura);
Primo bianco di mesa;
Primo rosato mesa;
Vini Rosati
Campania
Rosato aglianico dubl (feudi di san gregorio)
Puglia
Negroamaro rosato del Salento (san marzano);
Taranta Salento rosato (vetrere)
Vini Rossi
Puglia
Fichimori (tormaresca)
Sicilia
Frappato vittoria (valle dell' acate)
Bollicine
Ferghettina Brut (franciacorta);
Ferghettina Saten (franciacorta);
Prosecco di Valdobbiadene;
Millesimato Val d'oca